绝味的肉松面包卷怎么做好吃又简单

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:20分钟

主料

肉松 ：300
面团 ：800

辅料

肠适量 ：适量
油 ：适量
沙拉酱 ：适量
黑芝麻 ：适量

具体步骤

1.蛋黄沙拉酱。

2.自制肉松

3.自制肠切丝备用。

4.鸡蛋液备用。

5.面团冰箱冷藏发酵。

6.排气后醒发10分钟。

7.擀成面皮。

8.抹上沙拉酱

9.撒上肉松。

10.卷起来封口。

11.烤盘抹油。

12.切成相同大小的段。

13.继续发酵至原来大小的二倍。

14.抹上蛋液。

15.表面撒上肠丝。

16.表面挤上沙拉酱

17.表面撒上黑芝麻。

18.烤箱预热后，180度烤18分钟。

烹饪技巧

冰箱冷藏发酵好的面团更美味。