准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟香菇是一种富含营养物质的美食,以其独特的滋味深受广大人民群众的喜爱。香菇虫草炖鸡汤是一道极为滋补的美食,将香菇鸡多种草药以及鸡肉炖成汤汁,好喝又用营养,多喝能够滋阴补阳,强身健体。尤其在寒冷的冬季,最大的愿望就是来一碗汤了
主料
三黄鸡 :
1只 辅料
香菇 :
适量 枸杞 :
适量姜片 :
适量虫草花 :
适量 花椒 :
适量食盐 :
适量 具体步骤
三黄鸡洗净焯水。
掐头去尾放入锅中,家人没过食材的水,放入花椒、姜片,大火烧开后转中小火炖。
1小时后放入虫草花炖。
然后放入香菇继续炖。
最后放入枸杞,煮10分钟关火。