滋补乌鸡炖虫草花怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

生完孩子之后身体一直不太好。上次老公带我去看中医，医生说是体虚，让我炖点鸡汤喝，再加入一些西洋参、虫草花黄芪之类的都是可以。老公就去药店买了这些药材回来，给我炖汤喝。乌鸡炖虫草花，汤味香甜，清淡可口，很好喝哦，喜欢的亲们不防试试。

主料

乌鸡 ：1/2只
虫草花 ：20

辅料

枸杞 ：1匙
料酒 ：2勺
盐巴 ：1
生姜 ：2片
红枣 ：5个

具体步骤

1.乌鸡洗净

2.洗净乌鸡放锅中煮

3.加料酒煮出血水

4.再过一遍冷水

5.事先浸泡虫草花

6.红枣洗净

7.生姜切片

8.加浸泡虫草花水等食材放入高压锅加盐巴

9.高压锅压熟

烹饪技巧

1、虫草花浸泡水一起入锅煮，乌鸡要焯过血水。