![家常版自创三丝面怎么做好吃又简单]( "家常版自创三丝面怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
胡萝卜 ：
一根 黄瓜 ：
一根 木耳 ：
适量面饼 ：
适量 辅料
盐 ：
适量老干妈 ：
适量郫县豆瓣 ：
两勺 具体步骤
1. 将黄瓜切丝，加适量盐，用手抓均匀
2. 将胡萝卜，木耳切丝，备用
3. 这时腌制的黄瓜已经有水渗透出来了，这时将水倒掉，用手挤压出多余的水，倒掉，这样炒出来更加爽脆，这是运用了生物中的原理
4. 在锅底放入油，放入胡萝卜炒到八分熟时，将胡萝卜用锅铲弄到一边，放入两勺郫县豆瓣，然后翻炒均匀，放入黄瓜，木耳，炒熟后盛出
5. 加水，放盐，然后煮熟面饼，捞出，放上炒好的三丝，加适量酱油，醋，老干妈，拌均匀，一道美味就完成了
