家常番茄炒鸡蛋怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡蛋 ：2个
番茄 ：2个
小葱 ：2根

辅料

盐 ：1小勺
番茄酱 ：1勺

具体步骤

1. 油起小泡鸡蛋下锅，煎至液体即将都凝固关火，起锅。

2. 下油，起泡下番茄，炒出番茄液，能看见红汤，下番茄酱，翻炒一会。然后下刚刚的蛋翻炒，起锅时撒盐。

3. 加入刚刚炒好的鸡蛋，中火翻炒～

4. 装盘

5. 撒葱花，完毕！

烹饪技巧

番茄最好买里面是果酱心儿的，更入味，汤汁更浓