家常番茄炒蛋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

番茄 ：2个
鸡蛋 ：3个

辅料

盐 ：适量
糖 ：适量

具体步骤

1. 番茄切块，可以用沸水先烫一下把皮撕掉。其实也无所谓。

2. 蛋打匀。

3. 锅中热油，倒入蛋液，稍微翻炒一下蛋一凝固就出锅待用。

4. 锅中热少量油，下番茄翻炒，加盐、糖。等煸出汁水下炒好的蛋，继续翻炒。

5. 翻炒片刻即可出锅，炒的时候也可加少量的番茄酱。