准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
咸鱼丁 :
1/2杯米 :
2杯水 :
2杯鸡肉丁 :
1/4杯蒜末 :
1大匙红
萝卜丁 :
1/3杯香菇丁 :
1/4杯 玉米粒 :
1/8杯青豆仁 :
1/8杯盐 :
1/2小匙 酱油 :
1/3大匙姜汁 :
1/3大匙麻油 :
1/2大匙白
胡椒粉 :
2小匙辣油 :
1/3大匙糖 :
1/3大匙 辅料
具体步骤
1. )将米洗净加入2杯水,放入锅中浸泡,另起油锅将切丁的咸鱼放入爆炒1分钟备用。
2. )咸鱼丁稍沥干后,连同其余材料与所有调味料一起加入浸泡米的锅中混合均匀。
3. )电锅外锅加水1/2杯(份量外),将作法材料置于电锅内锅中蒸熟,取出后略拌匀即可盛起食用。