咸鱼原锅饭怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

咸鱼丁 ：适量
米 ：适量
水 ：适量
鸡肉丁 ：适量
蒜末 ：适量
红萝卜丁 ：适量
香菇丁 ：适量
玉米粒 ：适量
青豆仁 ：适量
盐 ：适量
酱油 ：适量
姜汁 ：适量
麻油 ：适量
白胡椒粉 ：适量
辣油 ：适量
糖 ：适量

辅料

具体步骤

1. 将米洗净加入2杯水，放入锅中浸泡，另起油锅将切丁的咸鱼放入爆炒1分钟备用。

2. 咸鱼丁稍沥干后，连同其余材料与所有调味料一起加入浸泡米的锅中混合均匀。

3. 电锅外锅加水1/2杯（份量外），将作法材料置于电锅内锅中蒸熟，取出后略拌匀即可盛起食用。