家常版盐煎肉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

今天做的这个是家常版盐煎肉，是一道非常下饭的家常菜，我老公最爱吃这道菜了，每次我做这道菜，他都可以多吃一碗饭，这道菜的做法很简单的，而且准备的材料也非常的简单，主要是用豆豉和豆瓣酱来提味就可以了，如果你最近没什么胃口，可以试试这道下饭菜哦。

主料

里脊肉 ：适量
蒜苗 ：适量

辅料

豆豉 ：适量
豆瓣酱 ：适量
料酒 ：适量

具体步骤

里脊肉切薄片后加少许食用油、料酒拌匀;蒜苗切斜段;豆豉切碎。

开火，油热后，迅速放入肉片打散。

肉炒变色后，将肉片推至一边，放入豆瓣酱与豆鼓煸炒。

炒出红油后，将肉滑下一起翻炒均匀。

倒入蒜苗继续大火翻炒。

炒至蒜苗发软即可关火出锅。