烤箱版烤鸡怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:60分钟

主料

小笨鸡 ：一只

辅料

盐 ：适量
料酒 ：一勺
糖 ：一勺
海鲜酱油 ：两勺
大葱 ：一根
姜 ：五六片儿
蜂蜜 ：若干
朝鲜辣酱 ：两勺

具体步骤

1. 我是在超市买的那种一斤多沉的小鸡，这种小鸡比较容易熟透。首先要把鸡肉解冻。完全解冻之后清洗干净。

2. 把除了蜂蜜和朝鲜辣酱的所有配料放在一个大碗中。把鸡肉放入料碗中，腌一个小时，翻面儿再腌一个小时。

3. 腌好后，把料碗里的葱姜塞到鸡肚子里。用牙签儿把口封好。用朝鲜辣椒酱，均匀的涂抹整个小鸡。

4. 把小鸡固定在烤鸡架上。烤箱温度200度，选择回转烤。时间40分钟。

5. 40分钟之后把小鸡拿出来，均匀的涂抹一层蜂蜜。放入烤箱继续烤30分钟。香喷喷的烤鸡就出炉了！