准备时间:
2小时 烹饪时间:
20分钟主料
泡青菜 :
1包 辅料
葱 :
适量蒜 :
适量油 :
适量 猪肉 :
适量 姜 :
适量生抽 :
适量鸡精 :
适量盐 :
适量花椒偻 :
适量 具体步骤
1.准备好需要的泡青菜。
2.切成小块后,放入清水中泡去多余地盐。
3.葱切成葱花,蒜切成末,姜切成末。
4.肉切成细丝。
5.锅中加入不同,烧热后,下入葱姜炒出香味后,下入肉丝炒至变色。
6.下入泡青菜翻炒。
7.调入生抽。
8.调入花椒粉。
9.调入鸡精。
10.翻炒均匀即可出锅。
烹饪技巧
喜欢吃辣的可以在爆锅时加入适量的干红辣椒