家常版青椒煎蛋怎么做好吃又简单
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
青椒 :
120 鸡蛋 :
3个 辅料
油 :
适量 胡椒粉 :
少许 小葱 :
20盐 :
适量 具体步骤
1.准备食材。
2.青椒切碎,小葱切葱花,鸡蛋打入盆中。
3.蛋液搅散后,把青椒碎加入。
4.并把葱花也加入。
5.放入适量的盐。
6.少许的胡椒粉。
7.小锅烧热,放少许食用油。
8.把蛋液倒入锅内煎制。
9.一面煎香,翻另一面继续煎。
10.煎好后,放在案板上切件,即可装盘开吃了。
烹饪技巧
煎蛋不宜急火,小小火,慢慢煎,那才香哟。