家常盐煎豆腐怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

豆腐 ：250

辅料

盐 ：适量
蒜 ：适量
水豆粉 ：适量
豆瓣酱 ：适量
红辣椒 ：适量
花椒 ：适量
葱 ：适量
油 ：适量
味精 ：适量
姜 ：适量

具体步骤

1.豆腐切片

2.锅中烧油

3.煎豆腐

4.捞出控油

5.准备材料

6.另起油锅

7.加入红椒、花椒、盐、豆瓣酱炒香

8.加入豆腐翻炒

9.加少量水烧制

10.准备水豆粉

11.倒入勾芡收汁

12.加入葱、味精

13.炒匀关火

14.盛盘

烹饪技巧

要快点的话，豆腐可以用炸的，不煎也行。