美味的炒斋米粉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

炒斋米粉这是一道非常美味的家常菜，做法特别的简单，不到十分钟就可以出锅，在非常忙碌的时候也可以做出来，轻松就可以享用到的美食特别的美味，而且这道美食可以搭配一些你喜欢吃的蔬菜，比如说鸡蛋啊，什么胡萝卜啊洋葱啊，这些炒出来都是非常的好吃的。

主料

紫甘蓝 ：适量
胡萝卜 ：适量
排粉 ：适量

辅料

葱 ：适量
盐 ：适量
黄豆酱 ：适量
鸡粉 ：适量

具体步骤

准备好材料。

紫甘蓝洗净切丝、胡萝卜去皮洗净切丝、葱切段备用。

米粉泡发好备用。

锅里放油，爆香葱白部分。

放入胡萝卜调入盐略炒软身。

放入紫甘蓝翻炒匀，加入一匙黄豆酱和适量鸡粉炒匀。

倒入米粉。

加入葱段炒匀即可上碟。