香辣简单闷鸡爪怎么做好吃又简单

想吃一些美味小吃，又怕外面买的不干净不卫生，这个时候快来撸起袖子自己做。既干净又卫生，既好吃又营养。这款简单闷鸡爪，步骤简单，味道微辣，还可以起到开胃的作用，馋嘴的朋友们可以好好发挥一下自己的吃货本领啦，自己动手做一盘美味的鸡爪吧，闲暇时间一起啃起来。

主料

辅料

具体步骤

1.把鸡爪洗干净，切成两半，记得把指甲去掉哦

2.把葱、小红椒切段，姜切片，蒜拍扁备用

3.把切好的葱头，姜放进处理好的鸡爪里加入少许酱油和盐腌制5分钟左右

4.锅里放油，油温八成热后把腌制好的鸡爪放进锅里翻炒稍微煎一下，大约2分钟后加入适量的酱油和适量的糖翻炒均匀加入水刚好与鸡爪水平，大火烧开，然后盖上锅盖转至小火闷10分钟左右

5.最后大火收汁，把切好的葱、蒜、辣椒倒进去翻炒几下就可以出锅了