玫瑰布丁的做法 玫瑰布丁怎么做
“上次在超市看到了糖玫瑰,想到家里还有琼脂,就想做个玫瑰布丁了~~~~”
食材明细
- 其他 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
玫瑰布丁的做法步骤
1、取20g琼脂加水泡软备用
2、糖玫瑰一瓶
3、锅内加水加入泡好的琼脂熬化转小火后加入糖玫瑰,搅匀后关火倒入模具中
4、花瓣飘浮其中是不是很漂亮呢~~~~~
5、啦啦啦~~~
6、╭(╯3╰)╮特别喜欢这种淡淡的颜色呢~~~
7、这是放入冰箱冷藏2小时后脱模后的样子,花瓣丰富哦~~~
8、吃的时候切小块,然后加上蜂蜜和自制的酸奶~(≧▽≦)/~啦啦啦~
9、还有是切块后加入冰镇的自煮酸梅汤~~~~闪亮~~~个人更喜欢这种吃法~~~口感像果冻一样~~配合酸梅汤~
10、各种花瓣~
11、颜色蛮喜欢的~
12、大集合~
小窍门
玫瑰花作为可供食用的药物,是正式载入《食物本草》的。民间常用玫瑰花加糖冲开水服,既香甜可口,又能行气活血;用玫瑰花泡酒服,舒筋活血,可治关节疼痛。自古就用蒸馏的方法把玫瑰制成玫瑰纯露,气味芬芳,疗效显著。《本草纲目拾遗》说:“玫瑰纯露气香而味淡,能和血平肝,养胃宽胸散郁。