准备时间:
30分钟 烹饪时间:
30分钟主料
荠菜 :
500 五花肉 :
500 馄饨皮 :
1000 辅料
盐 :
适量葱花 :
适量 具体步骤
1.荠菜摘洗干净
2.荠菜在滚开水里烫十秒。
3.五花肉剁肉泥
4.荠菜挤干水分切碎。
5.荠菜碎和肉泥加盐葱花拌匀。
6.准备好馄饨皮,也可以是饺子皮开始包了。选个自己擅长的包法就好。
7.包好的馄饨在托盘摆整齐入冰箱冷冻,想吃放开水里煮煮就能吃了。
烹饪技巧
荠菜一定不要认错了,可以请教年长的人。五花肉选肥一些的,荠菜挺吸油。一次吃不完放冰箱冷冻起来。