美味五花肉焖鲜笋怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

竹笋 ：250
五花肉 ：400
南乳 ：1块

辅料

八角 ：适量
香叶 ：适量
红椒 ：适量
姜 ：适量
红糖 ：适量
料酒 ：适量
盐 ：适量
生抽 ：适量
老抽 ：适量

具体步骤

1. 将竹笋焯水待用。

2. 五花肉煮透切块。

3. 将五花肉拌上南乳、八角、香叶、红椒、红糖、料酒、盐、生抽、老抽、姜先腌半个小时。

4. 将竹笋垫在锅底，然后将肉置于上面，加上水淹过肉，猛火烧开后文火慢慢炖。

5. 五花肉炖软后大火收干汁液就行了，香喷喷的五花肉炖竹笋就行了，好吃，下饭。