红豆好处，红豆的营养价值

红豆是一种特别的好的豆制品，对于人体的帮助也是很大的，对于我们的身体也是特别的有好处的，而且我们经常吃红豆，对于我们的好处也是非常的多的可以有效的改善我们的身体的状况。那么今天就来了解一下红豆好处，红豆的营养价值是什么吧。

一、红豆的营养价值吃红豆好处

红豆的营养元素很丰富,有优质蛋白,无机盐,维生素,膳食纤维,维生素A,维生素E等维生素,据测定,每100克红豆里面含有磷305毫克,吃红豆有助于我们补充磷,可以促进骨骼,牙齿的健康发育,维持体内能量代谢等。

另外,每100克红豆里还含有138毫克镁,吃红豆还可以帮助我们补充镁,维护骨骼的生长和肌肉神经的兴奋,维护胃肠道的正常。

红豆有很多功效例如通便利尿,促进骨骼,牙齿的正常发育,滋补五脏,美容养颜等等。

1.通便利尿

红豆含有丰富的钾元素,每100克红豆就含有7.4毫克钾,吃红豆可以帮助我们补充钾元素,促进通便利尿。

2.促进骨骼,牙齿的正常发育

红豆含有丰富的磷元素,吃红豆有助于我们补充磷元素,可以促进我们的骨骼和牙齿的正常发育,保护骨骼和牙齿的健康。

3.滋补五脏

红豆还可以帮助我们养胃益脾,增强肾功能,维护五脏的健康。

4.美容养颜

红豆含有丰富的铁元素,吃红豆有助于我们补充铁物质,可以使我们的脸色红润,有美容养颜的功效。

二、红豆的选购方法

把红豆倒在淡盐水里,完全浸没在水中就是好的红豆,浮在水面是不好的红豆。

红豆有没有生虫一眼就可以看出了,如果生虫了,会有很多虫屎等小颗粒,然后看颗粒大小均匀饱满的为上品,再看色泽,如果是去年或前年等不新鲜的,它的红色不鲜艳很干涩或像什么东西褪了色。

和干草木灰混在一起密封保存,可以保存很长的时间。吃时用筛子筛去灰洗净即可。

三、红豆的副作用

1.红豆不能够和米一起熬煮,否则很容易导致口腔出现口疮这种毛病。

2.红豆具有一定的药性,进入身体之后具有很好的利尿消肿以及保持促进心脏活性的功效。但是,如果在红豆的烹饪过程中加入食盐,那么不仅不能够提高药效,甚至还会降低药效。

3.红豆具有很好的利尿消肿作用,同时也能够有效的促进肠道蠕动速度加快。一些肠胃功能比较弱的患者,日常服用红豆千万不能够贪多。

4.中医方面认为红豆性甘酸,服用之后具有利尿的作用。所以在平时千万不能够多吃,否则容易出现尿多以及体形消瘦的情况。

5.如果你不小心被蛇咬伤了,那么建议在一百天之内最好不要服用红豆,避免身体健康受到影响。

红豆好处，红豆的营养价值已经简单的介绍给大家了，有很多的作用与功效，对于我们人体来说也是非常的棒的，促进骨骼,牙齿的正常发育等等，对于我们的身体也是特别的棒的，所以大家平时可以吃点红豆，也可以做小菜，味道是特别的棒的，建议大家试一试哦。