上校鸡块的做法 仿KFC--上校鸡块 上校鸡块怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

上校鸡块的做法步骤

• 1、超市买的鸡脯肉。

• 2、将鸡脯肉剁成馅儿。

• 3、在肉馅里放入1个鸡蛋、淀粉、盐、酱油、鸡精、黑胡椒粉，搅拌均匀。

• 4、用保鲜膜套在盘子上，这样就不容易粘了。

• 5、将肉馅放进去。

• 6、再用多余的保鲜膜腹好表层，放到冰箱里冷冻。

• 7、将冻好的肉切成片。

• 8、先将肉片粘一下鸡蛋糊。

• 9、再将肉片粘满面包糠。

• 10、开始放到油锅里开始炸，温度要太高，避免炸糊哦。

• 11、炸至金黄色。

• 12、准备好番茄酱粘着吃。