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上校鸡块的做法 上校鸡块怎么做

上校鸡块的做法 上校鸡块怎么做

#九阳叠叠【發】绞肉机,天气慢慢热起来,提醒大家夏天来了。灿烂这边近期阴天多,温度还算舒服。昨天开始下雨,温度也高了。上月小妞伤了手腕,味口差的很。这三餐都要问下想吃啥,能说出来还好,饭也好做。如果不知吃啥,做了吃的也很少。这不看到邻居家孩子吃汉堡说自己想吃上校鸡块了,安排,家里有新入手九阳叠叠發绞肉机,买二块鸡胸肉,给妞做了鸡块。

食材明细

主料
  • 鸡胸肉 (2块)
  • 鸡蛋 (2个)
辅料
  • (少许)
  • 生抽 (适量)
  • 料酒 (适量)
调料
  • 黑胡椒 (适量)
  • 面包糠 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

上校鸡块的做法步骤

  • 上校鸡块的做法 上校鸡块怎么做 第2张

    1、准备好食材配料。

  • 上校鸡块的做法 上校鸡块怎么做 第3张

    2、土豆去皮切片。

  • 上校鸡块的做法 上校鸡块怎么做 第4张

    3、土豆片入蒸锅蒸熟备用。

  • 上校鸡块的做法 上校鸡块怎么做 第5张

    4、鸡胸肉切小块。

  • 上校鸡块的做法 上校鸡块怎么做 第6张

    5、放到九阳绞肉机中。

  • 上校鸡块的做法 上校鸡块怎么做 第7张

    6、搅碎后加一个鸡蛋,盐、料酒、生抽。

  • 上校鸡块的做法 上校鸡块怎么做 第8张

    7、加一点黑胡椒,用筷子搅匀。

  • 上校鸡块的做法 上校鸡块怎么做 第9张

    8、土豆片压成泥。

  • 上校鸡块的做法 上校鸡块怎么做 第10张

    9、土豆泥加到鸡肉中。

  • 上校鸡块的做法 上校鸡块怎么做 第11张

    10、再次搅匀。

  • 上校鸡块的做法 上校鸡块怎么做 第12张

    11、做成鸡块的形状,摆放到烤盘上。

  • 上校鸡块的做法 上校鸡块怎么做 第13张

    12、鸡蛋搅散,鸡块放进去,再蘸面包糠。

  • 上校鸡块的做法 上校鸡块怎么做 第14张

    13、再次码到烤盘。

  • 上校鸡块的做法 上校鸡块怎么做 第15张

    14、入烤箱中层。17、上下火,180度,烤30分钟左右。

小窍门

1、喜欢吃黑胡椒可以多放些。
2、也可以蘸其它调味料。