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腐竹蒸虾的做法 腐竹蒸虾怎么做

腐竹蒸虾的做法 腐竹蒸虾怎么做

妈妈的味道就是家常的味道越简单越有味儿,腐竹蒸虾是一道简单又好吃的家常菜是由腐竹和鲜虾加上蒜泥制作的一道菜,不过我没用腐竹用的豆腐

食材明细

主料
  • 鲜虾 (10个)
  • 豆腐节 (10g个)
辅料
  • 蒜末 (10g)
  • 胡椒粉 (2g)
  • (2g)
  • 料酒 (2g)
  • 海鲜酱油 (5g)
  • 食用油 (10g)
  • 姜末 (1g)
  • 蒜香 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

腐竹蒸虾的做法步骤

  • 腐竹蒸虾的做法 腐竹蒸虾怎么做 第2张

    1、食材备好

  • 腐竹蒸虾的做法 腐竹蒸虾怎么做 第3张

    2、虾处理过后放入胡椒粉,料酒,盐,姜末腌制十分钟

  • 腐竹蒸虾的做法 腐竹蒸虾怎么做 第4张

    3、豆腐节泡软后摆在盘子里

  • 腐竹蒸虾的做法 腐竹蒸虾怎么做 第5张

    4、虾腌好用水冲洗一下粘在虾身上的姜末

  • 腐竹蒸虾的做法 腐竹蒸虾怎么做 第6张

    5、蒜末一部分加点油炸成金蒜一部分保持原味

  • 腐竹蒸虾的做法 腐竹蒸虾怎么做 第7张

    6、浇上金银蒜,撒上辣椒碎倒上海鲜酱油

  • 腐竹蒸虾的做法 腐竹蒸虾怎么做 第8张

    7、放入开水锅里大火蒸6-8分钟即可

  • 腐竹蒸虾的做法 腐竹蒸虾怎么做 第9张

    8、蒸好的