好吃的香辣嫩花生 怎么做好吃又简单
这道好吃的香辣嫩花生 它是一道非常棒的下酒菜，平时还可以当做休闲时间的食品，它的口感吃起来外酥，里面非常的香，轻轻的咬一口，它里面的香料味在嘴巴里面散发开来，让你回味无穷，你是不是也很心动的嘛？那就赶紧跟着小编来试试这套美食吧，
主料
花生 ：适量辅料
干辣椒 ：老师具体步骤
1、几个干辣椒，一小勺花椒放锅内加水烧开，关火；
2、把花生米倒入花椒水内泡半小时；
3、捞出花生米，去皮（工作量比较大，一边儿干一边儿看个电视吧）；
4、剥好的花生米，用厨房纸巾擦净表面水分，装入保鲜袋封好，放冷冻室冷冻；
5、干辣椒去籽剪碎，花椒备好；
6、锅内把油烧温热，倒入冷冻的花生米，中小火慢慢炸至花生米向上漂，锅内有哗哗的响动捞出；油再次烧热，倒入花生米复炸至金黄，立刻捞出沥去油；
7、炒锅内少许油，烧热，倒入花椒，辣椒小火慢慢炒香；
8、倒入炸好的花生米翻炒均匀，出锅前撒入盐和砂糖即可！ [1]?
