嫩嫩的香辣鸡三角骨 怎么做好吃又简单

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时

香辣鸡三角骨, 平时是不是没怎么听过三角骨这个词，其实鸡三角骨鸡胸前的三角脆骨，一只鸡一块三角骨。吃起来肉嫩嫩的，而且用了香辣的油辣子来搅拌的话，味道全进了肉里面，我觉得这个可以来做下酒菜，蘸很多酱汁都会很好吃的样子，很有特点的菜。

主料

三角骨 ： 200g
蒜泥 ：10

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
油辣子 ：适量
生抽 ：适量
醋 ：适量

具体步骤

鸡三角骨加入水里

加入料酒煮

然后清洗干净

锅里从新加入水加入清洗干净的三角骨

加入姜片，加入葱煮30分钟

生抽加醋

加入鸡精

加入蒜泥

加油辣子

搅拌均匀

然后摆盘里表面撒一层酱