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柔软的紫薯夹心球怎么做好吃又简单

柔软的紫薯夹心球怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

紫薯夹心球是一种很美味的小零食,自己在家里的时候可以用烤箱制作哦!这小小的紫薯夹心球看起来淡淡的紫色,小巧的模样,外皮也是很顺滑。用勺子轻轻的挖上一口,一个小紫薯夹心球就进入了嘴中,咬上一口有点粘粘的,软软的,口感十分棒。

主料

糯米粉 :200
紫薯 :150
牛奶100

辅料

椰蓉 :适量
玉米淀粉 :30
豆沙馅 :适量
芝士碎 :适量
细砂糖 :15

具体步骤

柔软的紫薯夹心球怎么做好吃又简单 第2张

1.把紫薯蒸熟。

柔软的紫薯夹心球怎么做好吃又简单 第3张

2.饺子皮这样摞起来,铺上肉,注意份量,不能太多,成品面皮厚了,下次打算用锅贴皮做试试。卖饺子皮的地方有卖。以你看的位置,左右对叠,然后,从下方慢慢卷起,

柔软的紫薯夹心球怎么做好吃又简单 第4张

3.原谅我太兴奋了,没拍过程,成品如图。

柔软的紫薯夹心球怎么做好吃又简单 第5张

4.剩下的,可以做锅贴。

柔软的紫薯夹心球怎么做好吃又简单 第6张

5.做了六个,由于肉的份量掌握不好,有的还比较好看,在平底锅涂上适量油,放入成品。小火。

柔软的紫薯夹心球怎么做好吃又简单 第7张

6.加入水,没过底部,盖上锅盖,如此反复3次,之前油少的话,可以再加入点油,免得底部糊了,

柔软的紫薯夹心球怎么做好吃又简单 第8张

8.取出烤盘,稍稍冷却,趁热吃,美味无比。

烹饪技巧

芝士碎和豆沙馅都是馅,可以根据自己喜欢添加。

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