美味黄瓜拌拉皮的做法怎么做好吃又简单
准备时间:15分钟 烹饪时间:5分钟
拉皮 :1张
胡萝卜 :适量
蒜 :适量
酱油 :适量
芝麻香油 :适量
白糖 :适量
盐 :适量
鸡粉 :适量
香醋 :适量
凉拌的午后小吃是非常吸引人的,黄瓜拌拉皮的做法并不复杂,拉皮的味道很清淡,淋上调配后的酱料非常的香甜酸爽,再加上切丝的黄瓜和胡萝卜更是好吃,清热下火,最重要是摆盘非常的精致,让人不忍搅拌食用。忙碌完一天炎热的午后平常凉丝丝的黄瓜拌凉皮绝对是一大享受。
主料
黄瓜 :1根拉皮 :1张
辅料
香菜 :适量胡萝卜 :适量
蒜 :适量
酱油 :适量
芝麻香油 :适量
白糖 :适量
盐 :适量
鸡粉 :适量
香醋 :适量
具体步骤
准备好下面食材,黄瓜 香菜 胡萝卜清洗干净
黄瓜切丝,摆在盘底
拉皮切宽丝,均匀的摆在黄瓜上(围圈摆拉皮)
胡萝卜切细丝,均匀摆放在拉皮上面
香菜切段放在胡萝卜上,留两根叶子装饰用
葱蒜切沫放一个碗面
依次加入上面说的调味料拌匀,把料汁浇在步骤5上,搅拌食用即可