香辣卤藕怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

藕 ：3节

辅料

卤水 ：适量
芝麻油 ：适量

具体步骤

准备好2-3节藕，削皮洗净备用。

将卤牛肉剩下的卤水准备好备用。

将藕切段，方便卤制。

将卤水倒入锅中，将切段倒入卤水中烧煮。

让卤水烧煮沸腾，卤汁充分沁入藕断中。

烧煮中发现这次的藕有点大，不太容易入味，重新将中间大些的藕段再次进行了切半处理。（大家要是做这道菜时可以根据藕的大小在第三步就事先做好处理）

继续烧煮，直到锅内的卤汁完全收干。

将卤好的藕装盘。

想吃的时候，可以将卤藕切片装盘，淋上芝麻油，一道漂亮的卤藕片就大功告成了！