美味泡芙怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

面粉 ：500
鸡蛋 ：800
水 ：840
黄油 ：330
糖 ：10
盐 ：10

辅料

具体步骤

1. 先把水，黄油，糖，盐放到一个大一点的浅一点的锅里大火煮开，小火加入面粉，用蛋抽子快速搅，别沾低，光滑后关火，

2. 放入打蛋器里打凉，加入鸡蛋，一个一个加，等吸收了再加下一个，伴匀即可

3. 准备不占烤盘，刷油，用表花袋和园表花嘴挤，不要太大，也不要太小，烤后它会膨胀一点点，隔开空，挤整齐，挤完后放入烤箱烤，上下210度，烤20分钟，中间不能打开，不然会塔。

烹饪技巧

里面加入西点奶油比甜奶油更好吃