虾仁粉丝蒸丝瓜的做法 虾仁粉丝蒸丝瓜怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

虾仁粉丝蒸丝瓜的做法步骤

• 1、将大蒜切成末，放入适量的盐和橄榄油，搅拌均匀备用；

• 2、鲜虾去皮，从二、三节处用牙签挑出虾线；

• 3、洗净后加入适量的盐、料酒和生粉腌制一下；

• 4、准备好其他原料：粉丝泡好；丝瓜去皮切成相同长度的段；

• 5、将泡好的粉丝中加入适量的盐和蒜末搅拌均匀垫在盘底；

• 6、切成段的丝瓜中间用小刀掏空；

• 7、塞入些蒜泥；

• 8、再塞入鲜虾，旁边再用蒜泥塞满；

• 9、锅中水烧开，大火蒸六分钟即可；

• 10、摆放在盘中。