菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

美味巧克力芝士泡芙怎么做好吃又简单

美味巧克力芝士泡芙怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟

美味巧克力芝士泡芙,甜甜的泡芙搭配美味清香的巧克力,吃起来真的是超级的美味,金黄的芝士 ,加入 泡芙里面更加的香滑可口,而且在家自己制作甜品比起在外面吃那就是更加的健康美味营养的了,安全健康低糖美味,但是甜品虽然好吃也不要贪吃哦。

主料

奶油芝士 :100
全蛋 :2只
低筋面粉 :70
砂糖 :10
糖粉 :30
水 :60
黄油 :50

辅料

可可粉 :5
柠檬汁 :适量

具体步骤

美味巧克力芝士泡芙怎么做好吃又简单 第2张

1.将芝士馅的材料放在碗中搅拌均匀

美味巧克力芝士泡芙怎么做好吃又简单 第3张

2.将搅拌好的芝士馅装进一次性的裱花袋里备用

美味巧克力芝士泡芙怎么做好吃又简单 第4张

3.先将低筋面粉和可可粉一起过筛备用。

美味巧克力芝士泡芙怎么做好吃又简单 第5张

4.把水、砂糖和黃油放在盘中。

美味巧克力芝士泡芙怎么做好吃又简单 第6张

5.用电磁炉加热搅拌均匀

美味巧克力芝士泡芙怎么做好吃又简单 第7张

6.加入已过筛的低筋面粉和可可粉搅拌均匀,

美味巧克力芝士泡芙怎么做好吃又简单 第8张

7.接着加入1个鸡蛋搅拌均匀再加入另一个。

美味巧克力芝士泡芙怎么做好吃又简单 第9张

8.将泡芙糊装进裱花袋里

美味巧克力芝士泡芙怎么做好吃又简单 第10张

9.将泡芙糊挤到烤盘中,然后用手指粘一下水在泡芙表面按一下。

美味巧克力芝士泡芙怎么做好吃又简单 第11张

10.放入K30A烤箱的底层,时间20-22分钟,上管185度,下管160度。

美味巧克力芝士泡芙怎么做好吃又简单 第12张

11.在烤好泡芙的腰部挤入芝士馅

美味巧克力芝士泡芙怎么做好吃又简单 第13张

12.撒上糖粉

美味巧克力芝士泡芙怎么做好吃又简单 第14张

13.切开的成品

烹饪技巧

我做芝士馅加了柠檬汁所以吃起来酸甜,口感独特,不喜欢的朋友可以不添加柠檬汁我用的是东菱K30A电子烤箱,大家自己做的时候要根据自家烤箱的实际情况来调整时间和温度,我的时间和温度给大家一个参考哦