![酸辣猪脚怎么做好吃又简单]( "酸辣猪脚怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
猪脚 ：
半边 辅料
姜 ：
适量蒜 ：
适量红米椒 ：
适量糖 ：
适量米醋 ：
适量盐 ：
少量 酱油 ：
适量 具体步骤
1. 1.买猪脚时叫老板帮忙切好，把猪脚洗净，烧开水放点姜文把猪脚灼一下，捞出用清水洗净待用。
2. 2.姜切丝 辣椒蒜切末。
3. 3.找个大盆调汁，把姜蒜辣椒盐少量醋酱糖充分搅拌均匀。
4. 4.倒入猪脚搅拌均匀，然后套个保鲜膜放入冰箱2小时（虽然这样也好吃，可是不是很入味）
5. 5.取出猪脚，热油锅把猪脚连汁一起倒进去焖一下，煮至汁液黏稠起锅装盘。美味的酸辣猪脚出炉咯
