![美味的酸汤猪脚怎么做好吃又简单]( "美味的酸汤猪脚怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
酸汤 ：
1瓶 猪脚 ：
2只 黄豆芽 ：
100 辅料
生姜 ：
适量冻木姜子 ：
适量食盐 ：
适量 白菜 ：
适量 具体步骤
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1.猪脚洗净.
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2.先飞水一次.洗掉血水.
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3.用压力锅先压15分钟.
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4.锅里放入酸汤
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5.冻木姜子拍碎.
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6.把猪脚木姜子一起放入锅里.还拍一块生姜一起放锅里.
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7.可先吃猪脚后再放黄豆芽白菜.也可以一起煮.盐不够加少须食盐.
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8.上桌.贵州人吃酸汤基本上都是连锅儿一起端上桌的.也有很多是吃火锅式的.
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9.来一块.......
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10.这个是凯里的红酸汤.还有一种酸汤是叫白酸汤.下次做......
烹饪技巧
无
