好吃的海兔炒韭菜怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

海兔炒韭菜这道美食不仅制作简单而且味道鲜美营养丰富。采用海兔、韭菜、料酒等多种食材精心制作而成。海兔顾名思义，其实就是一种螺类，不仅肉质细嫩而且营养丰富，搭配上美味的韭菜经过高温的处理，再搭配上多种辅料的精心精心辅佐，美味极了。

主料

海兔 ：400
韭菜 ：200

辅料

鸡精 ：适量
料酒 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.备好食材，将海兔清理干净，去除里面的筋丝，将韭菜洗干净切成段

2.锅内放入少许的油加热

3.放入韭菜翻炒一下

4.放入海兔翻炒，炒至一分半分钟左右，加入适量的调味料，即可出锅

5.好了，可以享用了

烹饪技巧

我先放的是韭菜，因为我感觉海兔太容易熟，炒的时间过长会发粘