自制开胃酸甜猪脚怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

猪脚 ：500

辅料

姜片 ：10片
醋 ：适量
糖 ：适量
盐 ：适量
油 ：3勺

具体步骤

1.锅热放油，放糖一大半的糖慢慢开小火熬溶

2.糖溶了是这样的

3.把猪手放进去翻炒均匀

4.放一点点盐下去吊味

5.加醋，大火熬开再收小火慢慢熬

6.熬到汁是这样的，试试够不够甜，如果不够继续加糖加到自己喜欢的甜度，最后开大火收汁

7.上碟了，汁是稠稠的，非常开胃

烹饪技巧

吃不了硬的就要多放些醋下去慢慢熬哦，不要放水。