自制拌菠菜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

菠菜一把 ：适量

辅料

具体步骤

1. 菠菜洗干净，沥干水，备用。

2. 锅里放水烧开。

3. 放适量味极鲜，生抽，福建老酒一盖，猪油一坨，蒜蓉适量，鸡精适量。

4. 水开后放入菠菜白灼，在锅里要放植物油，这样菜叶就不会变黄。灼熟一点，吃起来牙齿不会酸。

5. 捞起菜放刚配好料的大碗里拌，把菜捞起来的时候不要带水。拌匀。

6. 非常好吃。准备装盘。