关于茼蒿煮海鱼的做法的餐饮精选

“沿海地区可以经常吃到海鱼，但其实海鱼太腥了，所以也不经常吃，最近吃的这种海鱼不知道它的学名是什么，不过，肉质肉感确实不错，是我喜欢的。小时候爸爸买茼蒿的时候必买鱼，所以茼蒿配海鱼也成了我的习惯。”食材明细主料海鱼...

“海米本鲜，经油煸炒之后味道更加醇厚，茼蒿自然清香，两者搭配清淡鲜美，是一道方便的快手小炒。”食材明细主料茼蒿（250g）海米（十几粒）辅料蒜（2瓣）盐（1小勺）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜香海米茼蒿的做法步骤1、茼蒿洗净切...

食材明细主料茼蒿（适量）大草鱼块（适量）小米椒（适量）生姜（适量）蒜瓣（适量）辅料食用油（适量）盐（适量）生抽（适量）味极鲜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）茼蒿煮鱼块的做法步骤1、准备好食材，并改好刀，茼蒿洗净，控水。2、热锅冷油将鱼块...

食材明细主料鱿鱼（1根）茼蒿（适量）辅料蒜（适量）香菜（适量）配料油（适量）盐（适量）鱼香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鱿鱼炒茼蒿的做法步骤1、准备鱿鱼一根2、茼蒿3、油热后，加蒜，放鱿鱼4、加酱油5、翻炒6、放茼蒿7、放盐后茼蒿的水分就...

“鲅鱼我们这里通常都是炖着吃，一般都是先腌制一下，让厚厚的鱼肉入味，再炖着吃，炖的时候可以放些粉条啊，豆腐啊或是青菜啊之类的，相互借味可好吃了。今天也来炖个鲅鱼，放的是这种青菜，味道真是太好了，快来试试吧。”食材明细主...

食材明细主料茼蒿（100克）鲍鱼（2只）剩米粥（300克）清水（200克）辅料胡萝卜（20克）食盐（1克）鸡精（0.5克）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鲍鱼茼蒿粥的做法步骤1、茼蒿洗净。2、胡萝卜切丝。3、胡萝卜冷水一起煮。4、水开放茼蒿杆。5、...

“懒人版水煮菜，都是自己喜欢的，麻辣过瘾😋”食材明细主料筒蒿（适量）红薯粉条（适量）金针菇（适量）甜不辣（适量）辅料麻椒（适量）小米椒（适量）麻辣火锅底料（适量）盐（适量）生抽（适量）麻辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茼蒿煮粉条的做法步骤1、...

“茼蒿现在正是季节，用来炖鱼头鲜香无比。”食材明细主料鱼头（1个）茼蒿（1把）白豆腐（1块）辅料姜丝（适量）干红椒（适量）原味（口味）未知（难度）茼蒿炖鱼头的做法步骤1、准备食材。2、先把姜丝爆香，然后加水。鱼头和豆腐、红椒冷水下锅，大火...

“我烹饪的菜都是很简单的。清清淡淡，好喝。鱼饺子的鲜味太棒了👏”食材明细主料鱼饺子（半斤）茼蒿（300g）辅料盐（少量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鱼饺茼蒿汤的做法步骤1、备好所需材料。2、饺子洗一下，然后锅内倒入油，烧...

“刀鱼富含人体必需的多种矿物元素以及多种维生素，实为老人、儿童、孕产妇的理想滋补食品，尤其适宜气短乏力、久病体虚、血虚头晕、食少羸瘦、营养不良以及皮肤干燥者食用。此外，孕妇吃刀鱼有利于胎儿脑组织发育；少儿多吃...

食材明细主料香芋（450克）茼蒿（95克）辅料盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）茼蒿煮香芋的做法步骤1、食材：香芋（已去皮洗净）、茼蒿（已清洗切开）2、将香芋放在案板上切成块。3、烧锅倒油烧热，下入切好的香芋翻炒翻炒...

“把鲫鱼刺少的鱼肉都挑出来给老母亲了。剩的，把鱼骨鱼刺挑出来，放点茼蒿炖汤给我自己吃。”食材明细主料炖的鲫鱼及鱼汤（适量）茼蒿（100g）辅料清水（适量）调料食盐（1g）鸡精（1g）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）茼蒿鲫鱼汤的做法步...

“家里多的是土豆（宁波人也叫洋芋艿），昨天下午我姨夫拿来了一大袋，现在上的是【茼蒿煮土豆】，晚上还要上【土豆烧排骨】哦。。。”食材明细主料土豆（300克）茼蒿（105克）辅料竹盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）茼...

“蒜香，脆嫩，特别下饭。”食材明细主料茼蒿杆（适量）泡发海参（3条）小米椒（适量）辅料玉米油（适量）蒜蓉（适量）花椒（适量）盐（适量）生抽（适量）麻椒酱（适量）鸡精（一点点（味精也可））咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）茼蒿杆炒海参的做法步骤1、茼蒿杆...

食材明细主料鸭血（360克）茼蒿（180克）平菇（90克）辅料蒜（适量）盐（适量）蒜香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）平菇茼蒿煮鸭血的做法步骤1、食材：鸭血、茼蒿（已清洗切开）、平菇（已清洗撕开）、蒜（已拍碎）2、将鸭血拆开包装放在案板上切开。3、...

食材明细主料鱼头（适量）苘蒿（适量）辅料姜丝（适量）微辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）茼蒿鱼头汤的做法步骤1、鱼头剁大块，下盐和姜丝腌上。2、苘蒿洗净待用。3、炒锅下少许油，下腌好的鱼头略煎。4、下水开大火煮至汤汁发白鱼肉...

食材明细主料蒜（10克）茼蒿（500克）海虾（10只）辅料糖（1匙）玉米油（1勺）盐（1匙）美极鲜味汁（0.5匙）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）茼蒿炒海虾的做法步骤1、海虾用清水清洗干净减去虾须备用2、茼蒿摘除异物清洗干净3、茼蒿切成5厘米左...

食材明细主料自制鱼丸（适量）茼蒿（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）调料盐（适量）胡椒粉（适量）鸡精（适量）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茼蒿鱼丸汤的做法步骤1、热油锅，爆香葱姜蒜。2、加入适量的水煮开。3、下鱼丸盖盖煮两三分钟...

食材明细主料方便面（一袋）鸡蛋（一个）辅料羊肉卷（适量）茼蒿（适量）调料水（适量）调料包（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）羊肉卷茼蒿煮面的做法步骤1、羊肉卷和茼蒿备用。2、鸡蛋入蒸锅蒸熟。3、方便面一袋就绪。4、汤锅入水煮...

食材明细主料茼蒿（185克）海鲜菇（120克）调料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）海鲜菇炒茼蒿的做法步骤1、食材：茼蒿。2、海鲜菇。3、将茼蒿洗净捞出，放在案板上切成段，待用。4、将海鲜菇洗净捞出，放在案板上切成...

食材明细主料茼蒿（180g）海参（1个）鸡蛋（1个）辅料食用油（半匙）调料食盐（1g）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）海参鸡蛋炒茼蒿的做法步骤1、取茼蒿洗净。2、茼蒿切段，海参切条。3、鸡蛋打碗里。4、搅散。5、热锅冷油，油热倒入蛋液。6...

“也不知道是带鱼不对版还是茼蒿不对味，咋做也做不出来我小时候妈妈做的茼蒿炖带鱼的鲜美味道。不起记忆中的味道，但依然好吃。”食材明细主料带鱼（2段）茼蒿（50克）食用油（2汤匙）白醋（3克）料酒（5克）食盐（0.5克）葱（小许）清水（60克）面粉（小...

食材明细主料茼蒿（适量）辅料鱼丸（适量）豆瓣酱（适量）酱香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）鱼丸炒茼蒿的做法步骤1、鱼丸切二分之一或三分之一（大小如下图）加两勺油油烧开后先放入鱼丸翻炒再加入蒜瓣爆香2、接着将切成段的茼蒿放入...

食材明细主料面鱼（360克）茼蒿（115克）辅料蒜（适量）盐（适量）蚝油（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）茼蒿炒面鱼的做法步骤1、食材：面鱼、茼蒿（已清洗切段）、蒜（已拍碎）2、烧锅倒油烧热，下入蒜炝锅。3、接着，合入面鱼翻炒一下。4、然...

“正是吃芋头的季节，这款菜时令、清淡无油、芋头软糯汤稠，拌米饭，吃面点都是好搭配，最主要是没有油啊没有油无油！废话少说！步骤简单也要说！”食材明细主料芋头（3个）辅料盐（2g）水（500块）茼蒿（十来颗）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度...