关于艾叶馒头的家常做法的餐饮精选

“艾草是一种很好的食物，可以调经，安胎，除湿等之效。在中国农村每年清明节家家必做的美食，如艾米果。对于不喜欢吃糯米的美妈，可以试试艾叶馒头，今天跟大家分享艾叶馒头做法。”食材明细主料艾叶（200g）面粉（500g）辅料酵母（5g）白糖...

“家常馒头，再平常不过的面食了，但要想蒸得表面光滑，内里暄软，却也要费一番功夫的。但是只要抓住几个要点，相信大家都能蒸出漂亮的馒头来。一是注意面团的软硬。二是面团一定要揉透，揉光滑，面团排气要干净。三是面团一定要饧...

食材明细主料艾蒿（适量）面粉（适量）酵母（适量）白糖（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）小雏菊艾草双色馒头的做法步骤1、摘取鲜嫩的艾蒿叶子清洗干净。2、锅中放水烧开，加点小勺小苏打，放入艾蒿焯水一分钟。3、捞出过凉，水越...

“艾草红豆卷，可以说是馒头，也可以算是花卷，一次发酵，形状比二次发酵整齐些，因为着急出去办事，没让它们涨发到位我就蒸上了。虽然不是那么暄腾，但独特的艾草味道、香甜软糯又颗颗分明的蜜红豆，还是很受家人喜欢的。这是继青团...

食材明细主料面粉（适量）白糖（适量）芝麻（适量）辅料小苏打（适量）食用油（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制家常馒头的做法步骤1、把面粉用适量温水搅成面糊发酵(这个是笨方法发酵面粉的方法，发酵时可以把面粉装在一个小盆...

食材明细主料中筋面粉（400g）艾草（40g）纯牛奶（240g）辅料淡奶油（少许）糖（40g）酵母（5g）奶香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）艾草牛奶馒头的做法步骤1、把备好的食材放到一起，揉成面团，放到大碗或者盆中用保鲜膜密封起来，等到面团变成两倍...

食材明细主料猪前腿肉（200g）艾草（35g）马蹄（50g）调料盐（适量）鸡粉（少许）糖（适量）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）艾叶狮子头的做法步骤1、准备食材。2、猪肉剁碎。3、艾心稍微焯水至这个颜色就捞岀。4、艾心挤干水剁碎，马蹄也剁碎...

“过了腊八就是年，离过年的脚步越来越近，年味也越来越浓，北方过年都有吃馒头的习惯，为了让普普通通的馒头变得更加漂亮和有食欲，今天就给大家分享一款做法很简单的枣荷叶馒头，好吃又好看，过年时给家人蒸一锅是不是特有面子呀...

“用菠菜汁做面食真是很靓丽，做的荷叶形馒头好看又好吃”食材明细主料菠菜汁（100g）高筋粉（300g）辅料酵母（5g）白糖（5g）油酥（1勺）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）荷叶馒头的做法步骤1、面粉加酵母，白糖，菠菜汁和成一个较硬的面团2...

“艾叶煎粄（炒艾叶版），小时候的味道，以前看长辈们经常用这种方法做，简单方便，端午拔艾晒干保存，一年四季都可以做。”食材明细主料糯米粉（400）粘米粉（100）艾叶（适量）辅料糖（适量）甜香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）艾叶煎粄的做法步骤...

“金色的树叶，丰收的秋天。”食材明细主料南瓜泥（适量）面粉（500g）辅料酵母（5g）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）金树叶馒头的做法步骤1、南瓜蒸熟压成泥，面粉和酵母混合后用南瓜泥和成光滑的面团，盖湿布放温暖处发酵。2、发酵...

“苹果绿，太治愈的颜色了，大爱呐。”食材明细主料艾草（适量）面粉（适量）辅料酵母粉（少许）调料小苏打（少许）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）艾草馒头的做法步骤1、先将艾草清洗干净，放入开水锅里煮约两分钟，去掉部分苦涩味，然后捞...

食材明细主料中筋面粉（300g）辅料艾草叶（1把）细砂糖（2勺）凉开水（1小碗）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）艾香馒头的做法步骤1、成品图。2、非常的松软，有一股浅浅的艾草味。3、艾草取嫩尖一部分。4、洗干净放入沸水锅中焯水几...

食材明细主料麦麸面粉（300g）艾草（150g）辅料酵母粉（3g）小苏打（2g）调料糖（50g）猪油（5g）清水（150g）甜香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）艾草麦麸馒头的做法步骤1、艾草。2、锅中水烧开，加入小苏打，下入艾草焯水。3、捞出过凉水。4、攥干水...

“用艾草做青团是清明时节的习俗，这次尝试了一下用艾草汁做馒头，淡绿的颜色和淡淡的清香，无论是颜值和口感都带来一种春天清新的气息。”食材明细主料艾草汁（180g）面粉（600g（300g+300g）（艾草面团+白面团））辅料酵母（6g）原味（口味）蒸（工...

“歌名：《小青蛙》歌手：小蓓蕾组合歌词：小青蛙呀小青蛙呀在池塘里游玩东边跳跳西边跳跳多么快乐逍遥咕哇呱呱咕哇呱呱咕哇咕哇咕哇咕哇呱呱咕哇呱呱咕哇咕哇咕哇……艾草小青蛙~”食材明细主料艾草（50g）面粉（(1)500g+(2)200...

“南瓜真是全身都是宝，今天做一个花样馒头，特别宣软，甜糯可口，希望四叶草能带来好运，早点结束疫情吧！”食材明细主料南瓜（1块）面粉（300克）辅料白砂糖（30克）酵母（3克）甜香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）四叶草馒头的做法步骤1、南瓜去...

“这一抹绿加上一点红颜色很治愈。”食材明细主料艾草汁（适量）面粉（适量）蔓越莓干（适量）辅料酵母粉（适量）调料糖（少许）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）蔓越莓艾草馒头的做法步骤1、准备:蔓越莓干。2、艾草汁，放入容器中。3、加...

“总觉得煎比蒸香。本来想弄个绿色的叶子，结果一点绿的意思都没有。以前做过菠菜饼，面条，饺子皮都特别绿。这次就因为做错了1步色彩没了，不应该把菠菜泥过出去。”食材明细主料菠菜汁（200ml）普通面粉（400克）辅料酵母（4克）清淡（口...

食材明细主料艾叶（适量）面粉（400克）黑芝麻（适量）辅料酵母（4克）白糖（20克）猪油（10克）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）艾叶黑芝麻馒头的做法步骤1、艾叶洗净焯水。2、加水放料理机打碎。3、倒入200克艾叶汁，放酵母。4、用厨师机揉...

“馒头蒸好关火后不急着开盖子以及开盖子的时候小心水不要滴到馒头上哦！”食材明细主料面粉（500g）糖（200g）酵母（5g）辅料温水（200g）甜香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）家常馒头的做法步骤1、把糖和在面粉里，搅拌均匀。2、200g的温...

食材明细主料面粉（500g）红枣（适量）酵母（5g）馒头改良剂（3g）辅料食用油（10g）温水（260g）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）三叶草枣馒头的做法步骤1、1.面粉，酵母，改良剂混合均匀2.分次倒入温水，一边搅拌一边添加水，直至无散粉絮状，各个品...

“最近群里的小伙伴问我有没有馒头的食谱，这个好像还没传过。顶着30多度的桑拿天，我也是拼了，馒头做起来。不过平时做馒头的时候材料都是跟着感觉放，也没称过。今天这一称还有点不会玩了，哈哈！”食材明细主料金龙鱼雪花粉（50...

“其实以前对艾叶的气味挺敏感的，觉得它散发的味道怪怪的，但不知何时起，却对这个植物情有独钟，爱上它苦苦的味道，就犹如苦瓜，越吃越爱，爱到想起就哈喇子满嘴飞~~~！晒干的艾叶可以泡脚，可以煮鸡蛋吃~~！想着新鲜的艾叶既然可以做...

“艾草和蔓越莓的酸甜很是配。”食材明细主料艾草（适量）面粉（适量）蔓越莓干（适量）辅料酵母粉（少许）酸甜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）艾草蔓越莓馒头的做法步骤1、新鲜的艾草泡洗干净后，放入开水锅里煮几分钟，然后捞出来沥水，再...