美味香骨鸡腿怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
沙拉酱 :适量
番茄酱 :适量
鸡胸肉 :适量
辣椒粉 :适量
胡椒 :适量
香料 :适量
食盐 :适量
高筋粉 :适量
蛋黄酱 :适量
每天上班去外面买着吃的朋友们其实不用那么麻烦的。我在这里告诉大家一款美味香骨鸡腿。不仅制作简单方便而且吃起来营养美味!腌制好的鸡腿炸到两面金黄色!加入已经准备好的生菜面包加入夹腿肉抹上番茄酱!可以当做主食也可以当做饭菜!都是一个不错的选择!
主料
面包 :适量沙拉酱 :适量
番茄酱 :适量
鸡胸肉 :适量
辅料
腌制粉 :适量辣椒粉 :适量
胡椒 :适量
香料 :适量
食盐 :适量
高筋粉 :适量
蛋黄酱 :适量
具体步骤
面包房购买适当的面包,不易太大太松软,没必要非得那种像汉堡额类型,可以根据你的喜好购买。
超市购买沙拉酱和番茄酱,这些都有卖的
超市购买沙拉酱和番茄酱,这些都有卖的
购买生菜(质量好的,如果有条件可以购买圆生菜)
调制腌制粉。有专门卖的,其实也可以根据自己的爱好进行调制,如辣椒粉、胡椒、香料、食盐等,也可以按照中餐腌制的方法,效果别具风味。
腌制鸡肉或牛肉最少2小时。
牛肉不用裹粉,鸡肉需裹粉,牛肉需要麻烦点,不要做太厚不好熟。裹粉使用高筋粉即可。裹粉时不可用力太大,按压为主不要揉搓。
用电烤炉加热面包,生菜切丝,裹好的肉下锅烹炸。
面包顶冲下切割,在切割面一侧加沙拉酱,牛肉加番茄酱,酱根据个人口味偏好放,都是甜的,也可以用蛋黄酱。然后放生菜丝(不要切太细,小手指宽即可),牛肉的还要放些洋葱粒和青瓜片。
放炸制好的肉,炸制到色泽金黄,鳞片松脆,即可放在菜上,、
.放入包底,吃吧,呵呵!