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美味鸡腿香菇汤怎么做好吃又简单

美味鸡腿香菇汤怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

汤作为每餐必不可少的美食伴侣已经深受人们所喜爱,大快朵颐一顿之后喝一碗热乎乎的汤是令人很爽的事情。这道美味鸡腿香菇汤是营养丰富,味道鲜美的汤,鸡腿肉能够很好地与香菇的醇香糅合在一起,用姜片和枸杞提味,味鲜不腻,是很好的美食伴侣。

主料

鸡腿 :2个
香菇 :3-5个
枸杞 :适量

辅料

姜片 :适量
料酒 :适量
盐 :适量

具体步骤

1、把鸡腿剁成块,飞一下水备用,选用中等大小的香菇,生姜切5、6片,枸杞适量,把香菇伞部划个十字刀,尾部拉成细条

2、拿一碗将鸡块和香茹码入,放上姜片和枸杞,加一勺料酒,一点点盐,再加入清水,蒸锅放足水,把鸡腿放上去大火蒸,在可以看到碗中的鸡汤开始沸腾,说明鸡汤好了。

3、做好啦,打开盖,一股香喷喷的香味扑鼻而来,汤呢,清而鲜,鸡肉嫩而弹,自我感觉不错