美味酱香鸡腿怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

夏季的清凉总是源自那些冰凉清爽的食物，当然不可或缺的还有美食小吃。酱香鸡腿就是这么一个典型代表，腌制好的鸡腿经过烹饪以后更是让人回味无穷呢。搭配着一杯鲜榨果汁食用让人充分体会到美食的风情，你是不是心动了呢？赶快行动起来吧。

主料

鸡腿 ：300

辅料

盐 ：适量
蒜 ：适量
八角 ：适量
油 ：适量
酱油 ：适量
葱 ：适量
甜面酱 ：适量

具体步骤

1.把鸡腿放入盘中

2.倒入酱油和盐腌制

3.葱、蒜、八角准备好

4.甜面酱一罐

5.锅中放入适量油加热

6.把葱、蒜和八角放入锅中

7.倒入鸡腿翻炒

8.再加入适量酱油

9.用铲子挖一些甜面酱

10.把甜面酱放入锅中继续翻炒、可以加少量温水，以免糊锅

11.加一勺子白糖

12.汤汁吸收干净后，即可出锅了

13.盛到盘中，可以吃香香的鸡腿了

烹饪技巧

鸡腿肉比较多所以要提前用盐和酱油腌制，炒的时候不要再放盐了，加入甜面酱后也会增加咸味，所以要加一勺糖中和一下这样吃起来真的很好