准备时间:
30分钟 烹饪时间:
30分钟主料
鸡腿 :
6只 辅料
油 :
适量椒盐粉 :
适量辣椒粉 :
适量葱蒜 :
适量孜然粉 :
适量 鸡蛋 :
1个面包糠 :
适量蚝油 :
适量盐 :
适量糖浆汁 :
适量 具体步骤
1.鸡腿洗净,控净水分
2.各种配料
3.用刀在上边划几道口子
4.取小盆,加入葱蒜、油盐、蚝油、孜然粉、椒盐粉
5.加入糖浆汁
6.调成腌料汁
7.置入鸡腿腌制30分钟以上
8.空气炸锅200度预热5分钟,置入腌制好的鸡腿
9.烤10分钟取出
10.刷一层蛋液,喜欢辣味蘸上辣椒面或面包糠继续烤制15分钟即可
11.出炉,OK!
烹饪技巧
1、腌料根据个人喜好调制。2、腌制时间越长越入味。。