玛莎曼咖哩牛肉饭怎么做好吃又简单

主料

辅料

具体步骤

1. 牛肋条切小块，汆烫去血水后捞起；马铃薯去皮切滚刀块，放入滚水中以小火煮5分钟后取出；小荳蔻拍破；洋葱切片，备用。

2. 热锅，倒入沙拉油，放入玛莎曼咖哩酱，以小火炒1分钟炒至香，放入作法1的牛肋条块略炒。

3. 在作法2中加入水、作法1的小荳蔻和其余材料B香料炖煮20分钟。

4. 再放入鱼露、细砂糖、椰奶、作法1的马铃薯块续煮10分钟，最后加入作法1的洋葱片和花生米煮至滚沸即可起锅，佐以香米白饭一起享用。