适合火锅后的甜品有哪些？

一提起火锅就不自觉的让人想起他的热辣滋味。热气腾腾的火锅绝对是朋友聚餐的不二选择。哪怕是吃辣困难的小伙伴也无法阻挡他的魅力。吃完滚烫火辣的火锅来一份冰凉清爽的饭后甜品简直就是人生的一大乐事，那么有哪些甜品和火锅比较配呢?今天小编就为大家分享一下适合火锅后的甜品有哪些。

适合火锅后的甜品有哪些

1.红糖糍粑

在成都吃火锅，甜点不点红糖糍粑就说明你外行，这点足以说明她在火锅桌上不可替代的地位，还没开涮之前吃块垫底，防空腹吃腥辣;火锅之后来块那红糖的甜外加糍粑的糯简直就是舌尖的救星

2.冰粉

冰粉是由假酸浆的种子(又称石花籽)制作而成，制作的过程并不难，在家里也能轻松做好果冻一样的冰粉做好了冰冰凉凉的冰粉，浇上甜滋滋的红糖水，接下来才是这道甜品最关键的地方——配料。一碗好的冰粉，至少都有五种以上的配料，常见配料有十几种，包括脆花生米、碎山楂片、葡萄干、芝麻、枸杞、醪糟、蜜豆、糍粑等等。虽然配料非常多，但也并不是什么都放很多就好吃，其中最重要的是脆花生米。

3.凉虾和凉糕

凉虾和凉糕其实都是米凉粉，两者只不过形状不同，凉虾呈小虾状，而凉糕呈圆月状。四川最出名的凉糕出自宜宾，材料越简单选材越重要，对于只用了水、石灰、红糖和米四种材料的凉糕来说，材料完全决定了成品的味道。而水，则是其味道关键中的关键，这也是葡萄井凉糕出名的关键，重要的并不是凉糕粉，而是葡萄井的泉水。

4.糖油果子

不管是味道还是卖相都很像麻团和煎堆，但做法却完全不同。麻团和煎堆都是先裹上芝麻，在油锅中炸好即可，而糖油果子则需要在油锅中放入红糖，一边要保证糯米团充分膨胀，一边还要防止红糖焦化，出锅时再来撒芝麻，是非常考验手艺的一款甜品。

以上就是今天小编为大家分享的适合火锅后的甜品有哪些。火锅是一年四季都适合的绝佳美食，一段时间不吃就忍不住邀上好友聚一聚。相信小伙伴们已经了解了最适合火锅的甜品搭配了，何不带上亲朋好友一起相聚尝试这些令人垂涎三尺的美味呢?