家常蔓越莓司康怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟

主料

蔓越莓 ：30
朗姆酒 ：30毫升
黄油 ：30
低粉 ：125
泡打粉 ：4
盐 ：1
细砂糖 ：30
牛奶 ：55
蛋黄（刷表面用） ：1个

辅料

具体步骤

1. 蔓越莓提前6—12小时用朗姆酒泡软，黄油软化

2. 低粉与泡打粉混合过筛，加入黄油、盐、糖、牛奶和蔓越莓

3. 混合成团

4. 将面团擀成1厘米厚的面皮

5. 切成小三角形块状

6. 烤箱预热180度

7. 三角块表面刷蛋黄，放烤箱中上层烤约18分钟