准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
低粉 :
100 黄油 :
25全蛋液 :
25 牛奶 :
50 辅料
糖 :
5朗姆酒 :
适量蔓越莓干 :
适量泡打粉 :
4盐 :
半小勺 具体步骤
1. 25克蔓越莓干用少量朗姆酒浸泡
2. 低粉,盐、泡打粉过筛,加入软化黄油
3. 揉搓成粗粒状
4. 将牛奶,全蛋液揉成团
5. 最后加入浸泡过蔓越莓稍揉
7. 擀成1cm左右厚片,切割,也可按自己喜好用模具成形
8. 刷上全蛋液,入预热200度上下火15分钟烤制
9. 出炉,味道介于面包和蛋糕之间,便捷味美