香酥的坚果蔓越莓司康怎么做好吃又简单

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:30分钟

以前一直觉得所有的面制糕点都叫面包，原来食物也是有着各种各样新奇独特的名字，司康我原本觉得是一种文艺的名字没想到，司康是一种英式面包，还非常的美味。坚果富含人们身体必需的蛋白质与营养，尤其是小孩子孕妇应该每天进食一定量的坚果。坚果蔓越莓司康，我前天在家制作，非常简单，香甜美腻

主料

低筋面粉 ：120
全麦粉 ：30
蔓越莓 ：20
核桃 ：10

辅料

淡奶油 ：60
牛奶 ：60ML
盐 ：1
泡打粉 ：5
黄油 ：30

具体步骤

面粉加白糖、盐、泡打粉混合均匀，再加入黄油，用手搓至黄油与面粉完全混合均匀。倒入所有的液体，然后放入蔓越莓干和核桃，轻轻用摁压的手法合成面团

和好的面放冰箱松弛一小时，然后擀成1.5厘米厚的大面片

直接用刀切成大小相等的三角形

切好的生坯摆放到铺了油纸的烤盘上，中间留有相等的空间距离

烤箱预热200度，然后放入烤盘;温度调至185度，中层烤15分钟，取出趁热食用风味最佳