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家常美味烤蒜香骨怎么做好吃又简单

家常美味烤蒜香骨怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

冻西排 :650

辅料

食盐 :适量
生抽 :适量
老抽 :适量
啤酒适量
蒜片 :适量
姜片 :适量
五香粉 :适量

具体步骤

1. 将西排洗净,角条在中间斩开,分成6条。

2. 用以上腌料腌制2一3小时。

3. 用锡纸包好(把蒜片、姜片去掉)。

4. 烤箱预热200度,放入用锡纸包好的排骨,烤30分钟。

5. 取出,扫上一层蜂蜜,再放回烤箱烤5一10分钟(如排骨不上色可打开锡纸烤)。

烹饪技巧

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