家常西红柿牛肉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

西红柿 ：
洋葱 ：
牛肉 ：

辅料

陈醋 ：少许
蒜 ：
鸡精 ：
糖 ：
淀粉 ：
番茄酱 ：
盐 ：
酱油 ：
葱 ：
姜 ：
黑胡椒 ：

具体步骤

1.把西红柿切成瓣,洋葱切碎末,葱蒜切碎,姜切丝.牛肉切薄片放入料酒,盐,少许陈醋,淀粉搅拌均匀味半个小时。

2.油锅烧热后先放入洋葱爆锅后放入西红柿,然后再放入番茄酱,黑胡椒,糖,盐,少许酱油后开小火煮。

3.把西红柿快煮烂的时候加入味好的牛肉和葱末,滑开即可关火。

烹饪技巧

1.如果希望汁多一些的话中途可以再加一点水。2.加入牛肉滑开以后即可关火,牛肉煮太久的话容易变老~