家常西红柿鸡蛋怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
鸡蛋 :200
盐 :适量
这道家常西红柿鸡蛋,是我们最常见的美食,也是很经典的搭配,也是最简单的美食,但是最简单的往往是最考验手艺的。西红柿的低卡路里也是很多选择它的理由,酸酸甜甜的。我是很喜欢的,在炒的时候鸡蛋吸满西红柿的汁水,是最好吃的,我也是喜欢吃里面的鸡蛋,不喜欢西红柿的。
主料
西红柿 :400鸡蛋 :200
辅料
油 :适量盐 :适量
具体步骤
1.将西红柿洗净切丁
2.鸡蛋打散放入少许食盐搅拌均匀
3.将锅烧干
4.加入适量的食用油
5.油九分热时放入蛋液煎
6.将炒好的鸡蛋乘出备用
7.倒入西红柿翻炒
8.待西红柿炒熟收汁时放入炒好的鸡蛋一起炒
9.放入适量的食盐炒匀就可以起锅了
1、西红柿要稍微多炒一会才会稠稠烂烂的,鸡蛋不要炒老了。