#DIY#麻油猪腰怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鲜猪腰 ：两个

辅料

老姜 ：6片
子月堂黑麻油 ：40ml
子月堂月子水 ：200ml
子月堂复方杜仲茶 ：两袋

具体步骤

1. 猪腰用米酒洗净后，切开成两半，去除里面的白色尿线（强筋）

2. 将清理干净干净的猪腰在表面斜切打花呈网状，切成3厘米宽的薄片。

3. 将老姜洗干净，连皮一起切成薄片。

4. 将子月堂黑芝麻油倒入锅中，用中火烧热，放入老姜，转小火，爆至姜两面均起皱，呈褐色。

5. 转大火，放入猪腰花炒至菜熟

6. 加入子月堂月子水煮开，转小火约3分钟出锅即可趁热吃

烹饪技巧

1、配以红豆汤来吃；2、配以甜糯米粥或薏米饭来吃。